F&B Supervisor Job at Shwe Nwar Lay Company Limited in Yangon

Sorry, your CV Profile MUST be over 60% and include (1) Working History (2) What You Can Work - Job Titles (3) Education Details, to get more Job Offers

F&B Supervisor

F&B မန်နေဂျာ | F&B Manager

Shwe Nwar Lay Company Limited

Hlaing | Yangon

Apply Now

F&B Supervisor

F&B မန်နေဂျာ | F&B Manager

1 Post

Shwe Nwar Lay Company Limited

1 Post

Hlaing | Yangon

Posted: 6 days ago

Hlaing | Yangon

Full Time

Apply Now

Experience level

Experienced

Job Function

Food and Beverage

Job DescriptionPosted: 6 days ago

Bakery & Yogurt Shop တွင် F&B Supervisor သည် ဝန်ထမ်းအဖွဲ့ကို ဦးဆောင်ကာ Customer Service အဆင့်မြှင့်တင်ခြင်း၊ အရောင်းတိုးတက်ရေး စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း၊ ထုတ်ကုန် အရည်အသွေးထိန်းသိမ်းခြင်းတို့ကို တာဝန်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ အဖွဲ့အထိမ်းအမှတ်အဖြစ် Customer Satisfaction နှင့် Sales Growth ကို အဓိကထားဆောင်ရွက်ရမည်ဖြစ်သည်။

အဓိကတာဝန်များ (Key Responsibilities)

Customer Service
- ဖောက်သည်များကို စိတ်ကျေနပ်အောင်ဝန်ဆောင်မှု ပေးနိုင်အောင် စောင့်ကြပ်ခြင်း
- ဖောက်သည် တိုင်ကြားမှုများကို အချိန်မီ ဖြေရှင်းပေးခြင်း
- Regular Customer များအတွက် Loyalty & Retention Activities ဆောင်ရွက်ခြင်း
Sales & Promotion
- Daily Sales Target ကို အောင်မြင်အောင် အဖွဲ့ကို ဦးဆောင်ခြင်း
- Up-selling နှင့် Cross-selling တို့ကို လေ့ကျင့်ပေးခြင်း
- Promotion Plan, Seasonal Menu, Discount Program စသည်များကို စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း
Team Management
- ဝန်ထမ်းများကို တာဝန်ခွဲဝေ၊ Training ပေးခြင်း
- Team Spirit တိုးတက်အောင် ဦးဆောင်ခြင်း
- Daily Shift Schedule ကို စနစ်တကျ စီမံခြင်း
Product & Quality Control
- Bakery & Yogurt ထုတ်ကုန်များ အရည်အသွေး စံချိန်စံညွှန်းတိုက်ဆိုင်စွာ ထိန်းသိမ်းခြင်း
- အချိန်မီ သန့်ရှင်းမှု စံနစ် (Hygiene Standard) ကို စောင့်ကြပ်ခြင်း
- Expiry Date, Freshness, Display Arrangement စသည်များ စိစစ်ခြင်း
Inventory & Cost Control
- Raw Materials (Milk, Flour, Sugar, Toppings) များကို စိစစ်၍ လိုအပ်သလောက် မှာယူခြင်း
- Wastage နည်းစေရန် နည်းလမ်းအသစ်များ စဉ်းစားခြင်း
- Daily Stock Report တင်သွင်းခြင်း
Reporting & Communication
- နေ့စဉ်/အပတ်စဉ် အရောင်းအစီရင်ခံစာတင်သွင်းခြင်း
- Customer Feedback စုဆောင်းပြီး Improvement Plan တင်သွင်းခြင်း
- Shop Manager/Owner နှင့် တိကျအောင် ဆက်သွယ်ပြီး အစီအမံများ ဆောင်ရွက်ခြင်း