စားသောက်ဆိုင်မန်နေဂျာ (Restaurant Manager) Job at MPK Group in Yangon

Sorry, your CV Profile MUST be over 60% and include (1) Working History (2) What You Can Work - Job Titles (3) Education Details, to get more Job Offers

စားသောက်ဆိုင်မန်နေဂျာ (Restaurant Manager)

F&B မန်နေဂျာ | F&B Manager

MPK Group

Mayangone | Yangon

Apply Now

စားသောက်ဆိုင်မန်နေဂျာ (Restaurant Manager)

F&B မန်နေဂျာ | F&B Manager

1 Post

MPK Group

1 Post

Mayangone | Yangon

Posted: 3 days ago

Mayangone | Yangon

Full Time

Apply Now

Experience level

Manager

Job Function

Food and Beverage

Job DescriptionPosted: 3 days ago

Operation Management: ဆိုင်၏ နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများ ချောမွေ့စေရန် စီမံခန့်ခွဲခြင်း၊ Bar၊ Front Desk, Service နှင့် BBQ Section များအားလုံး စနစ်တကျလည်ပတ်နိုင်အောင် ကြီးကြပ်ခြင်း။
Customer Service: ဧည့်သည်များအား အကောင်းဆုံးဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်ရန် ဆောင်ရွက်ခြင်း၊ ဧည့်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်နှင့် အကြံပြုချက်များကို ပြေပြစ်စွာ ဖြေရှင်းပေးခြင်း။
Staff Leadership: ဝန်ထမ်းများကို စနစ်တကျ လေ့ကျင့်ပေးခြင်း (Training)၊ အလုပ်ချိန်ဇယား (Duty Roster) ဆွဲပေးခြင်း၊ တာဝန်ကျနေရာ သတ်မှတ်ပေးခြင်း (Allocation) နှင့် ဝန်ထမ်းများ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို စဉ်ဆက်မျက် အကဲခက်၍ လိုအပ်လျှင် Training ပေးခြင်း။
Inventory & Cost Control: ဆိုင်ရှိ ပစ္စည်းလက်ကျန် (Stock) များ၊ Utensil စာရင်းများနှင့် Bar ရှိ အဖျော်ယမကာများ လေလွင့်မှုမရှိအောင် စစ်ဆေးခြင်းနှင့် ဆိုင်၏ အထွေထွေ ကုန်ကျစရိတ်ကို ထိန်းညှိခြင်း။
Sales & Marketing: ဆိုင်၏ အရောင်းရရှိမှု (Sales Target) ပြည့်မီအောင် ကြိုးစားခြင်း၊ BBQ Package များ ပိုမိုရောင်းချရစေရန်နှင့် Promotion အစီအစဉ်များကို Marketing Department နှင့်အတူ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း။
Hygiene & Safety: စားသောက်ဆိုင်၏ သန့်ရှင်းရေးနှင့် အစားအသောက် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး (Food Safety) စံနှုန်းများကို အစဉ်တစိုက် စစ်ဆေးပေးခြင်း။

Open To :

Male/Female

Job Requirements

အနိမ့်ဆုံးပညာအရည်အချင်း ဘွဲရ(သို့)အထက်တန်းအောင်ရမည်
Management role ဖြင့်အတွေ့ကြုံအနည်းဆုံး (3) နှစ်နှင့်အထက်ရှိရမည်
Reporting အထူးကောင်းမွန်ရန်လိုအပ်ပြီး တာဝန်ယူမှုတာဝန်ခံမှုအပြည့်ရှိရမည်
Bar နှင့် Asian Cuisine (အာရှအစားအစာ) အပြင် BBQ လုပ်ငန်းသဘောသဘာဝကို နားလည်သူဖြစ်ရမည်။
ဧည့်သည်များနှင့် ပြောဆိုဆက်ဆံရာတွင် ယဉ်ကျေးချိုသာပြီး ပြဿနာများကို လျင်မြန်စွာ ဖြေရှင်းနိုင်စွမ်းရှိရမည်။
အဖွဲ့အစည်းနှင့် ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး ဝန်ထမ်းများကို ဦးဆောင်နိုင်သည့် (Leadership Skill) ကောင်းမွန်သူဖြစ်ရမည်။
အခြေခံ ကွန်ပျူတာနှင့် POS System များ အသုံးပြုပုံများ နားလည်ရမည်။-

What We Can Offer

Benefits

- ကျွမ်းကျင်မှုပေါ်မူတည်သည့် ကောင်းမွန်သော လစာ
- နေစရိတ်/စားစရိတ် (သို့မဟုတ်) အခြားထောက်ပံ့ကြေးများ။
- Service Money ခံစားခွင့်
- တစ်ပတ် တစ်ရက်နားခ