Sorry, your CV Profile MUST be over 60% and include (1) Working History (2) What You Can Work - Job Titles (3) Education Details, to get more Job Offers

Restaurant Manager

စားသောက်ဆိုင် မန်နေဂျာ | Restaurant Manager
Amata Hotel Group

Restaurant Manager

စားသောက်ဆိုင် မန်နေဂျာ | Restaurant Manager
2 Posts
Amata Hotel Group
2 Posts
Verified
Mayangone | Yangon
Full Time
Recruiter active 1 week ago The recruiter at this company was last active reviewing applications.

Experience level

Manager

Job Function

Food and Beverage
Job DescriptionPosted: 30 Jun 2022
  • Front of the House and Back of the House ရှိ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများကို နေ့စဉ်ညှိနှိုင်းဆောင်ရွက်ရမည်။
  • သာလွန်ကောင်းမွန်သော ဝန်ဆောင်မှုကို ပေးဆောင်ပြီး Customerများ၏ စိတ်ကျေနပ်မှုကို မြှင့်တင်ရမည်။
  • သုံးစွဲသူများ၏ တိုင်ကြားချက်များကို ထိထိရောက်ရောက်နှင့် တိကျစွာ တုံ့ပြန်ဖြေရှင်းရမည်။
  • ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို ပုံမှန်စစ်ဆေးပြီး ရောင်းချသူအသစ်များကို သုတေသနပြုရမည်။
  • အဆိုင်းတွေကို စုစည်းပြီး ကြီးကြပ်ရမည်။
  • ဝန်ထမ်းများ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို အကဲဖြတ်ပြီး ကုန်ထုတ်စွမ်းအားကို မြှင့်တင်ရန် တုံ့ပြန်ချက်ပေးရမည်။
  • ကုန်ပစ္စည်းများ၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့် သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းများအတွက် အနာဂတ်လိုအပ်ချက်များကို ခန့်မှန်းရမည်။
  • သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေး စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာကြောင်း သေချာစေရန် ကြီးကြပ်ရမည်။
  • လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်များကို ထိန်းချုပ်ပြီး အမှိုက်ဖြတ်တောက်ရန် အစီအမံများကို ဖော်ထုတ်ရမည်။
  • အပတ်စဉ်၊ လစဉ်နှင့် နှစ်စဉ် ၀င်ငွေနှင့် အသုံးစရိတ်များဆိုင်ရာ အသေးစိတ်အစီရင်ခံစာများကို ဖန်တီးရမည်။
  • နှုတ်ထွက်စကားနှင့် စားသောက်ဆိုင်ပွဲများမှတစ်ဆင့် ဒေသတွင်းအသိုင်းအဝိုင်းတွင် အမှတ်တံဆိပ်ကို မြှင့်တင်ရမည်။
  • ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော ပရိသတ်ထံရောက်ရှိရန် နည်းလမ်းများကို အကြံပြုပါ (ဥပမာ- လျှော့စျေးများနှင့် ဆိုရှယ်မီဒီယာကြော်ငြာများ)
  • သင့်လျော်သော ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုအလေ့အကျင့်များနှင့်ပတ်သက်၍ အသစ်နှင့် လက်ရှိဝန်ထမ်းများကို လေ့ကျင့်ပေးရမည်။

  • အနာဂတ် စားသောက်ဆိုင် လုပ်ငန်းများကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားမည့် မူဝါဒများနှင့် ပရိုတိုကောများကို အကောင်အထည်ဖော်ပေးရမည်။

English Version

  • Coordinate daily Front of the House and Back of the House restaurant operations
  • Deliver superior service and maximize customer satisfaction
  • Respond efficiently and accurately to customer complaints
  • Regularly review product quality and research new vendors
  • Organize and supervise shifts
  • Appraise staff performance and provide feedback to improve productivity
  • Estimate future needs for goods, kitchen utensils and cleaning products
  • Ensure compliance with sanitation and safety regulations
  • Manage restaurant’s good image and suggest ways to improve it
  • Control operational costs and identify measures to cut waste
  • Create detailed reports on weekly, monthly and annual revenues and expenses
  • Promote the brand in the local community through word-of-mouth and restaurant events
  • Recommend ways to reach a broader audience (e.g. discounts and social media ads)
  • Train new and current employees on proper customer service practices
  • Implement policies and protocols that will maintain future restaurant operations

Open To :

Male/Female

Job Requirements

  • စားသောက်ဆိုင် မန်နေဂျာ၊ စားသောက်ဆိုင် အထွေထွေမန်နေဂျာ၊ ဧည့်ဝတ်ပြုရေး မန်နေဂျာ သို့မဟုတ် အလားတူ ရာထူးဖြင့် အတွေ့အကြုံရှိသူဖြစ်ရမည်။
  • ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ (F&B) အသိပညာ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဟင်းလျာများကို Customerများအား အသိပေးရန်နှင့် စောင့်ဆိုင်းရန် ဝန်ထမ်းများကို အသိပေးမှတ်သားနိုင်စွမ်းရှိနိုင်ရမည်။
  • OpenTable နှင့် PeachWorks ကဲ့သို့ စားသောက်ဆိုင် စီမံခန့်ခွဲမှု ဆော့ဖ်ဝဲလ်နှင့် အကျွမ်းတဝင်ရှိခြင်း။
  • ခိုင်မာသောခေါင်းဆောင်မှု၊ စိတ်ဓာတ်တက်ကြွမှုနှင့်လူတို့၏စွမ်းရည်ရှိရမည်။

What We Can Offer

Benefits

- Attractive salary package
- Rewards for over performance

Highlights

-

Career Opportunities

- Opportunities for promotion
- Possibility for job training
- Learn new skills and techniques
Verify your Mobile number
to get More Job Offers
Myanmar mobile number not valid, try again!
Send Me SMS Code
x
SMS Message Display
Alote MM
If you did not make this request, please message us on Facebook.
OK
x
Please enter the SMS
code sent to your phone
Sorry, SMS code not Valid
Verify Me Now
x
Thank You
Your Phone number has been successfully verified
OK
X
Your Password Help is:
OK
X
x