• Operations & Quality Control လုပ်ငန်းများ ချောမွေ့ထိရောက်စေရန်နှင့် အရည်အသွေးမြင့်မားသော ဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်ရန် နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှုများကို ဦးဆောင်စီမံခြင်း။ လုပ်ငန်းအမှတ်တံဆိပ် (Brand) ၏ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုစံနှုန်းများ (SOPs)၊ ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး၊ သန့်ရှင်းမှု (Hygiene) နှင့် အစားအသောက်အရည်အသွေးစံနှုန်းများကို စောင့်ကြည့်ထိန်းချုပ်ခြင်းနှင့် တင်းကြပ်စွာလိုက်နာဆောင်ရွက်စေခြင်း။ ပြည်တွင်းစာရင်းစစ်ဆေးမှုများ (Internal Audits)၊ ဖောက်သည်များ၏ တုံ့ပြန်ချက်များ (Customer Feedback) နှင့် ကျန်းမာရေးစစ်ဆေးရေးအဖွဲ့များ (Health Inspections) အတွက် စားသောက်ဆိုင်အမြဲအသင့်ဖြစ်နေစေရန် စီမံခန့်ခွဲခြင်း။ ပစ္စည်းကိရိယာများနှင့် အဆောက်အအုံများအားလုံး ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်နေစေရန် သေချာစေခြင်း။ Financial & Performance Management စားသောက်ဆိုင်၏ အမြတ်အရှုံး (Profit & Loss) စာရင်းကို စီမံခန့်ခွဲပြီး၊ ရောင်းအား (Sales)၊ လုပ်သားစရိတ် (Labor)၊ ကုန်ကျစရိတ် (COGS) နှင့် ထိန်းချုပ်နိုင်သော ကုန်ကျစရိတ်များ (Controllable Costs) အတွက် တာဝန်ယူခြင်း။ လစဉ်/သုံးလပတ် ပန်းတိုင်များ (Targets) အောင်မြင်စေရန်အတွက် ရောင်းအားမြှင့်တင်ရန်၊ ကုန်ကျစရိတ်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်ဆောင်ရန် လုပ်ငန်းစီမံချက်များ (Action Plans) ရေးဆွဲဆောင်ရွက်ခြင်း။ နေ့စဉ်၊ အပတ်စဉ်၊ လစဉ် အစီရင်ခံစာများ (Reports) ကို ပြန်လည်သုံးသပ်ပြီး BSCs (Balance Score Card - ရောင်းအား၊ ကုန်ကျစရိတ် ထိန်းချုပ်မှု၊ အစားအသောက် သန့်ရှင်းရေးစသည်တို့ကို တိုင်းတာသည့် စွမ်းဆောင်ရည်မှတ်တမ်း) ကို စောင့်ကြည့်ကာ လိုအပ်သော စွမ်းဆောင်ရည်မြှင့်တင်မှု လုပ်ငန်းများကို အကောင်အထည်ဖော်ခြင်း။ လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ တိုင်းတာချက်များ (Operational Metrics) ကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပြီး လိုအပ်ပါက ပြင်ဆင်ဆောင်ရွက်မှုများ ပြုလုပ်ခြင်း။ Staff & Team Management စွမ်းဆောင်ရည်မြင့် ဝန်ထမ်းများ (Crew Members အပါအဝင်) ကို ခေါ်ယူခြင်း၊ လေ့ကျင့်ပေးခြင်း၊ သင်ကြားပြသခြင်း (Coaching) နှင့် ရေရှည်ထိန်းသိမ်းခြင်း။ အပြုသဘောဆောင်သော အဖွဲ့အစည်း ယဉ်ကျေးမှုတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးခြင်းဖြင့် ဝန်ထမ်းများ စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့် ပါဝင်ဆောင်ရွက်မှု မြင့်မားစေရန် သေချာစေခြင်း။ Customer Service ဝန်ဆောင်မှုစီးဆင်းမှု (Service Flow) နှင့် ဖောက်သည် တုံ့ပြန်ချက်များ (Customer Feedback) ကို စောင့်ကြည့်ကာ ထူးချွန်သော ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှု ပေးအပ်နိုင်ရန် သေချာစေခြင်း။ အဆင့်မြင့်တင်ပြလာသော ဖောက်သည်ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းပေးခြင်းနှင့် ဝန်ဆောင်မှုပြန်လည်ကောင်းမွန်ရေး (Service Recovery) အတွက် ကြိုတင်ကာကွယ်မှု အစီအမံများ ပြုလုပ်ခြင်း။ Inventory & Procurement စတော့အဆင့်များ (Stock Levels) တိကျမှုရှိစေရန်၊ အလေအလွင့်အနည်းဆုံးဖြစ်စေရန်နှင့် FIFO (First-In, First-Out - အရင်ဝင်တာ အရင်ထွက်) စနစ်များကို ကျင့်သုံးစေရန် သေချာစေခြင်း။ ပစ္စည်းပြတ်လပ်မှုနှင့် စတော့အလွန်အကျွံရှိခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ရန်အတွက် ဝယ်ယူရေးညှိနှိုင်းမှု (Procurement Coordination) နှင့် စတော့လက်ခံခြင်း (Stock Receiving) တို့ကို ကြီးကြပ်ခြင်း။ Record Keeping & Compliance လုပ်သားရေးရာ၊ ရောင်းအား၊ ကုန်ပစ္စည်းစာရင်း၊ အစားအသောက် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးနှင့် ဖောက်သည်တိုင်ကြားချက်များဆိုင်ရာ မှတ်တမ်းအားလုံး တိကျပြည့်စုံစေရန် သေချာစေခြင်း။ ပြည်တွင်း လုပ်သားရေးရာ ဥပဒေများ၊ စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း စည်းမျဉ်းများ (F&B Regulations)၊ ကုမ္ပဏီမူဝါဒများနှင့် အမှတ်တံဆိပ် စံနှုန်းများကို လိုက်နာဆောင်ရွက်ခြင်း။ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုနှင့် ဘဏ္ဍာရေးဆိုင်ရာ အစီရင်ခံစာများကို သတ်မှတ်အချိန်ဇယားအတိုင်း Area Coach/Operations Manager ထံသို့ တင်ပြခြင်း။

• Benefits: Hostel , Meal Allowance and Uniform, Flexible to work weekends, holidays, and evening shift as needed

Posted: 10 Dec 2025