• သောက်စရာများ ပြင်ဆင်ခြင်း: လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ၊ အအေးနှင့် အခြားသော သောက်စရာများကို ဆိုင်၏ Standard ရသအတိုင်း တိကျစွာ ဖျော်စပ်ပေးခြင်း။ ကုန်ကြမ်း ထိန်းသိမ်းခြင်း: လက်ဖက်ခြောက်၊ နို့ဆီ၊ နို့စိမ်း၊ ကော်ဖီမှုန့် အစရှိသော ကုန်ကြမ်းများ၏ အရည်အသွေးနှင့် သက်တမ်းကို ပုံမှန်စစ်ဆေးခြင်း။ ဘားပိုင်း သန့်ရှင်းရေး: လက်ဖက်ရည်ဖျော်သည့်နေရာ၊ ကောင်တာနှင့် သောက်စရာ ပြင်ဆင်သည့် ကိရိယာများကို အမြဲတမ်း သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ထားရှိခြင်း။ အော်ဒါ အချိန်မှီထုတ်ပေးခြင်း: အော်ဒါများကို ကြန့်ကြာမှုမရှိဘဲ မြန်ဆန်မှန်ကန်စွာ ဖျော်စပ်ပေးခြင်း။ ပစ္စည်းစာရင်း စစ်ဆေးခြင်း: နေ့စဉ် အသုံးပြုသည့် သောက်စရာ ကုန်ကြမ်းစာရင်းများကို စစ်ဆေးပြီး လိုအပ်ပါက သက်ဆိုင်ရာသို့ သတင်းပို့ခြင်း။

• အကျိုးအမြတ်: .

တင်သောနေ့: ဒီနေ့

• ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပြင်ဆင်ခြင်း: ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အသား၊ ငါးများအား သန့်စင်ခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် စားဖိုမှူးများ အဆင်သင့်ချက်ပြုတ်နိုင်ရန် ပြင်ဆင်ပေးခြင်း။ သန့်ရှင်းရေး ဆောင်ရွက်ခြင်း: မီးဖိုချောင်အတွင်း သန့်ရှင်းရေး၊ မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းများ (အိုး၊ ခွက်၊ ပန်းကန်၊ ဓါး၊ စဉ်းတီတုံး) များကို ဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်း။ ပစ္စည်းထိန်းသိမ်းခြင်း: ကုန်ကြမ်းများအား သတ်မှတ်အပူချိန်အတိုင်း ရေခဲသေတ္တာ/စတိုခန်းအတွင်း စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းခြင်း။ အမှိုက်စွန့်ပစ်ခြင်း: မီးဖိုချောင်မှ ထွက်ရှိသော အမှိုက်များကို သတ်မှတ်ထားသော စည်းကမ်းအတိုင်း စွန့်ပစ်ခြင်း။ ဘေးကင်းလုံခြုံရေး: အစားအသောက် ဘေးကင်းလုံခြုံရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး စံချိန်စံညွှန်းများကို တိကျစွာ လိုက်နာခြင်း။

• အကျိုးအမြတ်: .

တင်သောနေ့: ဒီနေ့

• ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်း: စားသုံးသူများအား နွေးထွေးစွာ ကြိုဆိုဧည့်ခံခြင်းနှင့် ထိုင်ခုံနေရာများသို့ လမ်းညွှန်ပေးခြင်း။ အော်ဒါယူခြင်းနှင့် အကြံပြုခြင်း: ဆိုင်၏ Menu များကို စနစ်တကျ ရှင်းပြပေးခြင်း၊ လူကြိုက်များသော အစားအသောက်/သောက်စရာများကို အကြံပြုခြင်းနှင့် အော်ဒါများအား စားဖိုဆောင်/ဘားသို့ မှန်ကန်စွာ ပေးပို့ခြင်း။ ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်း: အစားအသောက်နှင့် သောက်စရာများကို စံချိန်စံညွှန်းအတိုင်း သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ လာရောက်ပြင်ဆင် ပေးပို့ခြင်း။ အဖွဲ့လိုက် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း: Junior Waiter/Waitress များကို သင်ကြားပြသပေးခြင်းနှင့် ဝန်ဆောင်မှုပိုင်း စနစ်တကျရှိစေရေး ကြီးကြပ်ပေးခြင်း။ ငွေရှင်းခြင်းနှင့် စာရင်းရေးသွင်းခြင်း: ဧည့်သည်များ၏ ဘေလ်တောင်းခံမှုများကို မှန်ကန်စွာ ဆောင်ရွက်ပေးခြင်း။ ပြဿနာဖြေရှင်းခြင်း: ဧည့်သည်များ၏ မကျေနပ်ချက် သို့မဟုတ် လိုအပ်ချက်များကို ယဉ်ကျေးပျူငှာစွာ ချက်ချင်းဖြေရှင်းပေးခြင်း။

• အကျိုးအမြတ်: .

တင်သောနေ့: ဒီနေ့