• Food & Beverage အမှာစာများကို မှန်ကန်စွာ ထည့်သွင်းခြင်း Customer များ၏ feedback နှင့် complaints များကို ယဉ်ကျေးစွာ ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပေးခြင်း Table များနှင့် Service Area များ သန့်ရှင်းအောင် ထိန်းသိမ်းထားခြင်း Opening or closing တာဝန်များတွင် ကူညီဆောင်ရွက်ခြင်း

• အကျိုးအမြတ်: -နေစရိတ် စားစရိတ်ငြိမ်း -ဘောနပ်+ ကော်မရှင် -ယူနီဖောင်း -ဂျူတီ ၂ ဆိုင်းရှိခြင်း -တစ်ပတ်တစ်ရက်ပိတ်ရက်ရှိခြင်း

တင်သောနေ့: 07 Jan 2026

• ● မီနူးအသစ်များ ဖန်တီးရာတွင် အကူအညီပြုခြင်း၊ Tasting ပြုလုပ်ခြင်း ● Mise en place များကို လုံလောက်အောင် ပြင်ဆင်ထားရှိခြင်း၊ ခန့်မှန်းတံဆိပ်များကျပ်တည်းကြောင်း စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားရှိခြင်း ● အလုပ်ချိန်များတွင် သန့်ရှင်းရေး နှင့် စနစ်တကျ စီမံတကျ ပြုလုပ်ထားရှိခြင်း ● Western food and desserts များကို ဟိုတယ် Standard အတိုင်း ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်နိုင်ခြင်း ● အရသာ၊ Texture၊ Temperature နှင့် Presentation တို့ကို အမြဲတမ်း တစ်ဆက်တည်း တည်တံ့စွာ ထိန်းသိမ်းနိုင်မှု ● Standard Recipe၊ Portion Size၊ Plating Guideline နှင့် Cooking Technique များကို တိတိကျကျ လိုက်နာဆောင်ရွက်နိုင်မှု ● Western Section အောက်တွင် လုပ်ဆောင်သော Staff များကို ကြီးကြပ်နိုင်ခြင်းနှင့် တာဝန်များ ထိထိရောက်ရောက် ပေးအပ်ထမ်းဆောင်နိုင်မှု ● Junior Chef များကို လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးခြင်း၊ လမ်းညွှန်ပံ့ပိုးပေးခြင်း၊ Skills & Discipline မြှင့်တင်ပေးနိုင်ခြင်း ● Wastage၊ Spoilage နှင့် Over-portioning များကို လျော့ချထိန်းချုပ်နိုင်ခြင်း ● နေ့စဉ်၊ အပတ်စဉ် Food Cost နှင့် Usage Report များကို မှန်ကန်တိကျစွာ မှတ်တမ်းတင်နိုင်ခြင်း ● Western Section အတွက် Requisition နှင့် Stock Forecast များကို တိတိကျကျ ကြိုတင်ထုတ်ပြန်နိုင်ခြင်း

• အကျိုးအမြတ်: _

တင်သောနေ့: 22 Dec 2025